Alus „Gaišā vasara” ir gaišais alus ar saldenu, neitrālu garšu un izteiksmīgu apiņu rūgtumu. Tā brūvēšanā tiek izmantotas trīs dažādas iesala un divas dažādas apiņu šķirnes.
„Pērkona vasara” alus, ko raksturo tādi garšas termini kā tīrs, harmonisks, izteiksmīgs ar vidēju apiņu rūgtumu. Tā brūvēšanā tiek izmantotas trīs dažādas iesala un divas dažādas apiņu šķirnes.
„Vilkaču alus” ir tumšāks, stiprāks,ar nedaudz saldenu, iesala garšu. Brūvēšanā izmantoti četri dažādi iesala veidi. Garša ir piesātināta, jūtams iesala grauzdējums. Alū kopā savienojies zemes ūdens un uguns spēks. Alus „Ūsiņš”
Jaunākais alus mūsu sortimentā! Sarkanā alus šķirne ar dziļi sarkanīgā dzintara krāsā. Smaržā pārsvarā ir grauzdēti iesali ar karameļu notīm un labi sabalansēti ar madarīnu aromāta apiņiem. Alus darīšanā izmantots cietāks ūdens, kas palīdz iegūt lielāku alus dzidrību bez filtrēšanas, kā arī palielina apiņu rūgtumu. Pirmā garša ir salda, pateicoties pilzenes un karameļu iesaliem, bet vēlāk garšai pievienosies rūgtums un mazliet noslēpums.
Mans profils
